Les bienfaits du son d'avoine.

Aujourd'hui les filles je vais vous parler du SON D'AVOINE.

Il est certain que beaucoup d'entre vous connaissez les vertus de cet aide minceur mais je trouvais bon de faire un petit résumé à propos de ce produit. Personnellement, j'ai acheté un sachet de 250 grammes au prix de 1 euro 80 dès lundi. Depuis je l'utilise quotidiennement.

Petit résumé:

-L'avoine est une céréales très riche en fibres solubles.

-Il limite les petits creux.

-Son impact sur l'indice glycémique n'est pas négligeable. Il semblerait que le son d'avoine absorde près de 10% des calories absorbées.

- Il est une source importante de manganèse, de phosphore, de magnésium mais aussi de sélénium très intéressant pour la protection des cheveux et des ongles.

-Et enfin c'est une excellente source de protéine.

La semaine dernière mon poids était stable, il n'avait pas bougé d'un centième de gramme. Résultat, j'ai voulu trouver des petites astuces pour changer la donne. Je ne regrette absolument pas. Nous sommes jeudi et depuis que je mange quotidiennement du son d'avoir j'ai perdu 1,100 kilogrammes et la semaine n'est pas terminée!  Je vous en dirais plus bien évidemment. Je ne sais pas si cette perte est réellement dû au soin d'avoir mais je pense qu'il m'a filé un sacré coup de main.

Avant de vous laisser, je vous livre une petite recette au son d'avoine. C'est une galette que je fais cuire chaque matin pour le petit-déjeuner, c'est extra!

Pour une galette au son d'avoine:

Dans un récipient:

- Cassez un oeuf

- Ajouter la moitié d'un fromage blanc 0% soit 50 grammes

- Un peu d'édulcorant pour une galette sucrée ou bien des épices pour ceux et celles qui préfèrent le salé.

- Enfin incorporez trois cuilliéres à café de son d'avoine.

Mélangez bien et faite cuire dans une poêle anti-adhésive.

C'est prêt !

A très vite les filles!